シンプル鶏唐揚げ・ネギソース♡

材料： 鶏もも肉（唐揚げ用肉・1パック）
　　　　ネギソース用：ネギ1/3本

調味料：岩塩／胡椒（少々）・片栗粉（大１～２）・油（唐揚げ用）
　　　　　ネギソース／醤油大１・みりん大１・酢大さじ１・ごま油小１・胡椒少々・生姜（みじん切り）お好みで。
　　　　　＊入りごまをいれても美味しいです。

鶏は水気をキッチンペーパーでふき、塩コショウをまぶしておく。

鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げる。

ネギソースは、上記調味料を混ぜ合わせておく。

器に、油を切った鶏唐揚げを盛り、ネギソースを別の器に入れてお好みでどうぞ(^^♪。
酢橘をかけ、岩塩だけで食べてもあっさりして美味しいです。