簡単　♡　粗びきハンバーグ

簡単　♡　粗びきハンバーグ
材料　：　ステーキ用牛肉2枚・玉ねぎみじん切り・芽キャベツ・ジャガイモ1個・ニンニク・白ワイン少量。
調味料　：　塩・黒胡椒・ナツメグ適宜・パン粉・牛乳・玉子・小麦粉少量。
ハンバーグは、粗びき！！。
ステーキ用牛肉を購入し、細かく切る。
玉ねぎはみじん切りにして、飴色状になるまで炒めさます。
粗びき肉と玉ねぎを合わせ調味料を入れこねる。
フライパンで、炒めて出来上がり。
芽キャベツは、沸騰したお湯にくぐらせ、水を切り、フライパンに、ニンニクのみじん切りを入れ炒め、白ワインを入れて、
数分蒸す。
ジャガイモはこふきいもにして、芽キャベツを炒めたフライパンで少し炒める。
それぞれを器に盛り出来上がり。