暑さに負けるな! 鳥から揚げ♡

暑さに負けるな! 鳥から揚げ♡
材料：鶏もも肉・片栗粉・小麦粉・サラダ油・すだち（レモン）。
材料（たれ）：しょうゆ カップ1/2・砂糖 大2強・酢 大1・酒 大1。
調味料：塩・胡椒適量。
鶏肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。
鶏肉に塩・胡椒を少々ふり、5分くらいおく。
ポリ袋に片栗粉と小麦粉（少々）入れ、そこに味付けをした鶏肉を入れてまぶす。
熱した油で揚げ、中まで火を通す。
揚げたてを器に盛り、すだちを添える。
たれは、タレの材料を鍋に入れ、一煮立ちさせ、火を止める。荒熱が取る。
はい！出来上がり（*^_^*）。