なめらかマッシュポテト

なめらかマッシュポテト
材料：じゃがいも（3個）3人分　　　調味料：塩・胡椒（ホワイト・ブラック）・ガーリックパウダー少々・バター・牛乳・生クリーム
作り方：ジャガイモは皮をむき、茹で上がったら、水分を飛ばす（粉ふきいもにする）。ポテトマッシャー（マッシャーがなくてもつぶせればＯＫ）でジャガイモをつぶす。きめを細かく（好きずきですがお好みに合わせて）出来るだけつぶす。塩なしバター（塩ありでも大丈夫）をお好みで入れ（多めの方が美味しい）混ぜる。その後、調味料を入れて全体的に混ぜ出来上がり。柔らかい触感が良ければ、牛乳と生クリームを多く入れると美味しい。