材料
〇キヌア 1/2カップ弱
　事前に炊いておく（＊下記に炊く方法は書いてあります）
〇キュウリ 3/2本
〇プチトマト 5～6個
〇レッドオニオン小　1/6個
〇パクチー お好みで
〇セロリ 1/4本
〇クラッシュチーズ　適宜（ゴーダチーズをつかいましたが、何でもOK）
〇赤パプリカ
●今回は上記の材料があったので入れましたが、アボガドやズッキーニや
　お好みの野菜🥬を入れても美味しくいただけます😊。

調味料
〇レモン果汁 大１
〇オリーブオイル 大１
〇お酢又はワインビネガー大１位←お好みで
〇岩塩・黒胡椒 少々
〇ガーリックパウダー 少々

作り方
〇ボウル（大き目）に調味料を入れて混ぜます
〇ボウルにキヌアとカットした野菜を入れ混ぜ、最後にクラッシュチーズを
　入れて出来上がり😊。
●野菜はさいの目切りにしました。（パクチーは食べやすい大きさに切りましたぁ～っ）。

＊簡単にキヌアを炊く方
洗ったキヌアと水を1:1.5くらいの割合で入れる→強火加熱
沸騰したら弱火にして水気がなくなるまで。
だいたい約15分強位。