ヘルシー☆蒟蒻の煮物
和食
ヘルシー☆蒟蒻の煮物
材料：板こんにゃく１枚（２００ｇ）、山椒の葉。白いりごま
。
調味料①：サラダ油少々、だし汁少々、お酒少々、みりん少々、砂糖大少々、醤油少々
調味料②：お醤油少々、ごま油少々
。
蒟蒻は写真の様にサイコロ風に気って筋を入れます
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油をいれ、蒟蒻を炒めます
。
調味料①（サラダ油以外）を入れ、炒めます
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その後更に、調味料②をフライパンに入れて、少し焦します
。
器に入れて白ゴマを振って出来上がり♬♪。
山椒の葉と白いりごまがあったら、よりＧＯＯＤ。
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