これぞ!!ミニマリズム♡ 素材を活かした料理♡スナップエンドウ。
洋食
これぞ!!ミニマリズム♡ 素材を活かした料理♡スナップエンドウ
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材料 : スナップエンド―・お好みでにんにく少々・ローズマリー少々
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調味料 : オリーブオイル・岩塩・黒胡椒・ガーリックパウダー
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豆のすじを取ります
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鍋
に豆が浸かるぐらいの水と塩を入れ沸騰させる
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豆を入れ再度、沸騰したらすぐにザル
にあげる
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フライパンに油を熱し、お好みでみじん切りのガーリックを入れ、炒めその後豆を入れ、サッと炒める
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塩・黒胡椒・ガーリックパウダーで味を調えて出来上がり
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超簡単です\(^o^)/
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:フライパンに油をいれて、具材を炒める前に、ローズマリーを一瞬油で炒めてすぐ取り出す(匂いづけ。)。
:1階湯がきますので、炒める時はサッと炒めてシャキシャキ感を残すのがポイント。


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