洋食
洋食, FOOD
Yayoi Suzuki
白身魚ととうもろこし・枝豆のセビーチェ（マリネ）
材料：白身魚（刺身用・鯛やすずき等）2人前・玉ねぎ1/4個・ホワイトセロリ1束・とうもろこし1本弱・枝豆100ｇ位・にんにく1かけ。 調味料：ライムの...
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春キャベツのさっぱりロールキャベツ
材料：合い挽き肉350g・玉ねぎ(みじん切り)1/2個・卵1個 調味料：岩塩・胡椒・ナツメグ少々・コンソメキューブ2個・ローリエ1枚・水1000ml ...
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さっぱりとした鶏唐揚げ。
材料：鶏の手羽元（人数分） 調味料：油・岩塩・胡椒 鶏の手羽元はキッチンペーパーで良く水気をとる。 岩塩と胡椒をして、10分位置く。 さらに水気が出て...
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カラスミのスパゲティ
材料：パスタ2人前・カラスミ1房・ニンニク少々・浅葱少々 調味料：岩塩、胡椒少々・オリーブオイル大２（パスタの量によって多少調整してください） カラス...
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簡単シンプル・ラムチョップ
材料：ラムチョップ4本・クレソン少々。 調味料：にんにく2かけ・オリーブオイル大4・ローズマリー少々・岩塩／胡椒（お好みで適量） ラムチョップを常温に...
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ほうれん草のシンプルバター炒め
材料 ：ほうれん草一束 調味料 ：油小さじ１、バター大さじ１、岩塩・粒黒胡椒少々 作り方 ：ほうれん草は洗って根っこの部分を少し切る。太い根っ...
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ロールキャベツコンソメ風
材料（2人前）：合い挽き肉150g~200g、キャベツ大4枚、玉ねぎ小1個、卵1個、 調味料：塩胡椒適量・コンソメ1個・水500cc・ キャベツは一枚...
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簡単❣からすみパスタ
材料：スパゲッティ（２束）2人前・玉ねぎ4分の1・からすみパウダー・ディル 調味料：岩塩少々・ホワイトペッパー少々・オリーブオイル 作り方：玉ねぎは細...
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たらこスパゲッティ
たらこスパゲッティ 材料：たらこ2ハラ・スパゲッティ2人前・イカさし・しそ・のり。 調味料：酒又は白ワイン・岩塩・バター。 たらこは、皮をむいてお酒大...
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鶏あっさり唐揚げ❣
鶏あっさり唐揚げ❣ 材料：鶏肉 調味料：黒コショウ少々・岩塩少々・片栗粉大さじ１に対して小麦粉大さじ１。 （鳥の分量で粉の分量を増やして下さい。） 鶏...
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