和食
和食, FOOD
Yayoi Suzuki
韓国風炊き込みご飯（もやし・舞茸・鶏）♡夏バテ解消❣
材料（２～３人分） 〇お米1.5合 〇水 1.5カップ 〇舞茸 1パック 〇もやし 1/2袋 〇鶏（お好きな部位でお好きな分量で（100ｇくらいが良い...
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和食, FOODYayoi Suzuki
夏バテかな？と思ったら身体にやさしい長芋焼き❣とっても簡単で美味しい😋
材料 〇長芋 １本（約200g位ですが、大き目でも大丈夫です） 〇大葉 ５～６枚（お好きな方はたっぷりでもOK） 調味料 〇サラダ油 大１ 香味だれ ...
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キャベツだけのシンプル炊き込みご飯（オイスターソースを使って❣）🍚
材料 〇白米 2合 〇キャベツ 4~5枚（お好みで分量は調整してください） 〇かつお節・いりごま適量←（炊き上がったあとの仕上げ用です） 調味料 〇オ...
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なすのコチュジャン田楽😊
材料 〇ナス２本 〇いりごま 大１ 調味料 〇サラダ油 大さじ１ コチュジャン田楽みそ👇全部混ぜておきます ●コチュジャン 大さじ１ ●砂糖 大さじ1...
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春菊ちょっとあまったからつくねにしたよ😊
材料 〇春菊 2/3束 〇鶏ひき肉 150g(多くても大丈夫） 〇ねぎのみじん切り 大2（多くても大丈夫） 〇いりごま 調味料 〇片栗粉 大2 〇お酒...
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油揚げの中からとろ～り卵が❣
材料（4人分） 油あげ 2枚 卵 4個 小葱 小口切り（お好みの適量で） 調味料 〇水 300ml 〇和風だしの素 小2/3 〇しょうゆ、みりん 大1...
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カブのバター炒め甘辛醤油ダレで❣
材料(2人分) 〇かぶ 3個 調味料 〇にんにくチューブ少々 〇岩塩 少々 〇醤油 小１（お好みで少し多めでも大丈夫です） 〇みりん 小１（甘味はおこ...
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天然なめこと梅干の炊き込みご飯❤
材料 米 2合 天然なめこ1袋・１株くらい （スーパーで小袋で売っているもので（下処理済み） 梅干し 大2個 紫蘇 千切り3枚（盛り付け用） 調味料 ...
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厚揚げを更に揚げる😋❣と抜群に美味しくなる💕
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 基本厚揚げはお豆腐を水切りして油で揚げたものですが、 なかなか自分で作るのは面倒くさいので、揚げた厚揚げ を買...
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ナスのさっぱり和風だし❣
材料 〇なす4本 〇かつお節 適量 〇しょうがのすりおろし 適量 調味料 〇白だし 大 1と1/2 〇水カップ1/2 ＊私はほんの少しだけみりんを入...
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