なすのコチュジャン田楽😊

材料
〇ナス２本
〇いりごま 大１

調味料
〇サラダ油　大さじ１

コチュジャン田楽みそ👇全部混ぜておきます
●コチュジャン　大さじ１
●砂糖　大さじ1
●醤油　小さじ１
●ごま油　大さじ１/２
＊味が濃い方が良い方は田楽みその分量を増やしてくださいね。
＊味が薄い方が良い方は、みりんを適量いれてみてください。

作り方
〇なすはへたを切り落とし、厚さ2cmほどの輪切りにします
〇フライパンに油をひいて熱しナスを並べ焼き、焼き色がついたら
　裏返して同様に焼きます。
〇田楽みそ（●を合わせたものを）フライパンに入れてナスとからめる。
　器に盛って胡麻をふって出来上がり😊

＊器に焼いたナスを盛って上にみそをかけて胡麻をふってももオッケー👌。