あっさりサラダ☆鳥ささみ+セロリIN ♡
サラダ
あっさりサラダ☆鳥ささみ+セロリIN ♡
材料：鳥ささみ・セロリ少々
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調味料；塩・胡椒・マヨネーズ少々・白ワイン少々・お砂糖と酢少々（隠し味）
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鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れ、ささみ（筋を取った）を入れます
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再沸騰したら火を止めて、蓋をして8分放置します（太めのささみなら10分位）
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その後、ささみを取り出して、ほぐして、少しだけ冷蔵庫で冷します
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セロリは筋を取り、ピューラー等でスライスし、食べやすい大きさに切っておきます
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ささみと水気を切ったセロリと、調味料を混ぜ合わせ出来上がり
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