
油揚げの中からとろ~り卵が❣
材料(4人分) 油あげ 2枚 卵 4個 小葱 小口切り(お好みの適量で) 調味料 〇水 300ml 〇和風だしの素 小2/3 〇しょうゆ、みりん 大1...
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材料(4人分) 油あげ 2枚 卵 4個 小葱 小口切り(お好みの適量で) 調味料 〇水 300ml 〇和風だしの素 小2/3 〇しょうゆ、みりん 大1...
材料(2人分) 〇かぶ 3個 調味料 〇にんにくチューブ少々 〇岩塩 少々 〇醤油 小1(お好みで少し多めでも大丈夫です) 〇みりん 小1(甘味はおこ...
材料 米 2合 天然なめこ1袋・1株くらい (スーパーで小袋で売っているもので(下処理済み) 梅干し 大2個 紫蘇 千切り3枚(盛り付け用) 調味料 ...
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 基本厚揚げはお豆腐を水切りして油で揚げたものですが、 なかなか自分で作るのは面倒くさいので、揚げた厚揚げ を買...
材料 〇ピーマン 1袋 〇かつお節 調味料 〇岩塩かお醤油(お好きな調味料で❣) 作り方 〇ピーマンを一晩ボールに入れ氷水で冷やすだけ❣ 〇食べる前に...
材料 〇なす4本 〇かつお節 適量 〇しょうがのすりおろし 適量 調味料 〇白だし 大 1と1/2 〇水カップ1/2 *私はほんの少しだけみりんを入...
材料 車麩 2本 とろろ昆布 適量 調味料 〇水1000CC 〇白だし 大4と1/2 〇みりん 小2強 〇めんつゆ 小2と1/2 作り方 〇車麩をもど...
材料 〇まいたけ 1パック 〇レモン 適量 調味料 〇岩塩 少々 〇揚げ油 適量 作り方 1 舞茸を手で小分けに裂きます。 2 180℃の油でしっか...
材料 ほうれん草 1束 赤唐辛子 1本(種はとってちぎっても輪切りでもOK) 花椒、松の実 各小1~2お好みで 調味料 ごま油 大2~3 醤油 小3 ...