キャベツでくるんだ焼売！ヘルシーです。

材料：3人分/キャベツ小1/2個・豚ひき肉200g・玉ねぎ1/2個
　　　水（蒸し用）
調味料：塩少々・片栗粉大1
　　　　◎酒大1・醤油大1・ごま油大1・おろし生姜小1/2


キャベツは半分に切って千切りにし、塩をふって揉み込み、10分程おき、水気をよく絞り、片栗粉を加え混ぜます。

玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに豚肉、玉ねぎ、◎を入れてよく混ぜる。

10個位に分けて、丸く形をととのえ、キャベツをそれぞれにまぶします。

蒸し器に水を入れて、クッキングペーパーを敷き中火で蒸していきます（蓋はしてください）。

10分くらいで出来上がりです。まだ中に火が通ってない様でしたら、火は止めて蓋をしてそのまま少しおいておきます。

美味しいキャベツでくるんだ焼売の出来上がりです。