ゴーヤとツナサラダ
サラダ
ゴーヤとツナサラダ
材料 ： ゴーヤ半分・ツナ缶１・玉ねぎ4分の１個
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調味料 ： 塩・胡椒・黒胡椒・マヨネーズ
。
ゴーヤを半分にそして縦半分に切り、中のワタと種をスプーンなどを使って綺麗にとり出す
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スライスをして塩水につけておく
。
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらして水気を切り、ツナと調味料を混ぜ合わせます
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ゴーヤはさっと水で洗い良く絞って、ツナと一緒に器に盛って、黒胡椒をかけて出来上がり
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ゴーヤ本来の味を楽しめる一品です
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