海鮮ガーリックパスタ
洋食
海鮮ガーリックパスタ
材料 : あさり・えび・いか・ほたて・たこ等海鮮類お好みで+にんにく2欠片・スパゲティーお好みの分量・かいわれ
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調味料 : オリーブオイル・岩塩・黒胡椒・白ワイン(適宜)
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材料(海鮮類)を適宜食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れ、その後海鮮類を入れて炒める
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塩胡椒をして、白ワインを入れ、アルコール分をとばし、その中に茹であがったパスタを入れからめて出来上がり
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器にもって、カイワレを添えて出来上がり
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