超あっさり♡セロリと鳥ささみのサラダ
サラダ
超あっさり♡セロリと鳥ささみのサラダ
材料 ： セロリ一本（茎の部分）・とりささみ２・煎り胡麻
。
調味料 ： 塩・黒胡椒・ごま油
。
セロリは筋を取って、ピーラーで薄くそぐ。そいだセロリを食べやすい長さ5～8ｃｍ位に切り、水にさらしておく
。
ささ身は塩少々を加えた熱湯に入れ一分位茹でて、火を消してそのまま鍋に入れておくと柔らかく出来上がる
。
粗熱がとれたら手で裂く
。
セロリの水を切り、ささ身を加え、塩・黒胡椒・ごま油を加えて混ぜ合わせ、煎り胡麻をふりかけて出来上がり
。
この記事へのコメントはありません。