七草粥
和食
七草粥
材料（２人分）： 春の七草適量・米カップ1/2・水カップ２。
調味料 ： 塩
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土鍋にといだ米と水を入れ、しばらく置く（朝炊くので、私は前夜から水につけておいてます。）
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春の七草を切る
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土鍋は中火にかけ、沸騰したら塩、入れ弱火にして１０分程炊く
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七草を入れ、葉がしんなりしたら、火を止める
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（茎を前の段階で入れる人もいるけれど、私は同時でシャキシャキ感と七草の匂いを楽しんでます）
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土鍋がなければ、鍋でも炊くことができます。
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