夏野菜♡焼きナスのディップ（ババガヌーシュ風）バゲット添え
おつまみ
夏野菜♡焼きナスのディップ（ババガヌーシュ風）♡バゲット添え
材料：茄子3本・ディル（付け合せ用）・バゲット
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調味料：練り胡麻大1・にんにく（すりおろし） 小1かけ分・レモン汁 大1/2・オリーブオイル -大1・塩小1/2・
クミンパウダー少々
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茄子は網で焼いて皮を剥く。（焼き茄子の様に）
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皮を剥いた焼きナスと調味料をフードプロセッサーにかけ、ペースト状にして、器に盛って出来上がり
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少し冷蔵庫で冷やして食べても、美味しい。
食べる直前に、オリーブオイル
をさっとかけても美味しい
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簡単で、食欲をそそる一品です
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