お野菜とれるよ～っ。豚汁♡。

お野菜とれるよ～っ。豚汁♡。
材料：豚肉（バラ肉でもOK)80g適宜・にんじん1/2本・大根3～4cm・水800ｃｃ・玉ねぎ少々・蒟蒻・じゃがいも等、
その他有機野菜）・牛蒡を入れても美味しい。
調味料：ごま油・味噌・だしの素。 野菜はイチョウ切り又はくし切りに、長ネギは斜めにスライス、こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎる。。
鍋にごま油をひき豚肉を炒め、色が変わったら野菜を加えてよく炒める。全体に油が回ったら水を入れ、沸騰したらアクをとる。アクをしっかりとったら、だしを入れる。
野菜が煮えたら火を止めて味噌を加える。
野菜たっぷり豚汁の出来上がり！お好みで七味唐辛子を加えるとおいしい。