ホクホク♡新ジャガフライドポテト

ホクホク♡新ジャガフライドポテト
材料：新ジャガ（なければ普通のジャガイモ）中2個・サラダ油大1～2 調味料：岩塩・黒胡椒適量・ガーリックパウダー適量・パセリ（パウダー）適量 新ジャガを8等分にくし形に切る。（普通のジャガイモは皮をむいて）。
切った新ジャガを5分ほど水にさらします。
水をきった新ジャガを、電子レンジ（500W）で2分半チン。
フライパンにサラダ油をひいて、中弱火で新ジャガの両面に綺麗な焼き色をつけます。
油から取り出し、クッキングペーパーで少し油分を切ります。
その後、岩塩・胡椒・ガーリックパウダー・パセリをふりかけ出来上がり。
皮付きのジャガイモのほうが、見た目も味もおいしいです。ぜひ新ジャガで。