シンプル炒飯
中華
シンプル炒飯
材料(2人前) : ご飯2膳・たまご2個・長ネギ半分・チャーシュー3~4枚(ハムでもベーコンでもOK
)。
調味料 : サラダ油・塩・胡椒適宜、お醤油・ごま油大1位
。
フライパンにサラダ油を熱し、溶きたまごを入れ炒める
。
卵に火が入ったら、材料を入れて炒める
。
その後、ご飯を入れて塩・胡椒で味をつけ、最後にごま油とお醤油を入れ、少し焦しながら炒めて出来上がり
。
最後の、ごま油とお醤油を焦す事で風味が一層良くなり、食欲をそそります\(^o^)/。


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