クリーミー♡ゴルゴンゾーラペンネ。

クリーミー♡ゴルゴンゾーラペンネ
材料（１人前）：ペンネ80g位・ゴルゴンゾーラ40g・牛乳(又は生クリーム)150cc・パルミジャーノ適量。 調味料：オリーブ油適量・バター適量・粒黒胡椒・塩・岩塩適量。
鍋にたっぷりの湯をわかし、多めの塩を入れてペンネを茹でます。
ゴルゴンゾーラは、細かく切っておきます。
牛乳（又は生クリーム）とゴルゴンゾーラをフライパンに入れ、中火～弱火で温めます。
チーズが溶けたら、すこし温めてお好みのトロミに仕上げます。
茹であがったペンネを、チーズに絡め、オリーブ油で仕上げます。
お皿にペンネを盛付けて、パルミジャーノ（スライス）と黒胡椒・岩塩を適量ふって、出来上がり。