今が旬!鮎の塩焼き♡

和食

今が旬!鮎の塩焼き♡
材料 : 鮎。
調味料 : 岩塩。
鮎は洗って水気をキッチンペーパで取り除き、塩をまんべんなくつける(特にヒレと尾に)。
踊り串を打って、網で焼いて出来上がり(^^♪。
蓼酢で食べると更に美味しいですよ(^^)/。

Yayoi Suzuki

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Author:Yayoi SUZUKI 会社経営。PR・マーケティング事業。 フランス短期留学後、Fashion業界でAttachée de presseの...

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