ロールキャベツコンソメ風
材料(2人前):合い挽き肉150g~200g、キャベツ大4枚、玉ねぎ小1個、卵1個、 調味料:塩胡椒適量・コンソメ1個・水500cc・ キャベツは一枚...
材料(2人前):合い挽き肉150g~200g、キャベツ大4枚、玉ねぎ小1個、卵1個、 調味料:塩胡椒適量・コンソメ1個・水500cc・ キャベツは一枚...
材料:スナップエンドウ一袋・ミモレットチーズ 調味料:岩塩(茹で用) スナップエンドウの筋を取ります(スナップえんどうは先端がとがっている側に太い筋が...
材料(2人前):椎茸1パック、長ネギ2/1本、ニンニク一欠けら 調味料:岩塩・胡椒少々、オリーブオイル、塩なしバター少々 椎茸は石づきを取り、紙ナフキ...
材料:セロリ1本・カイワレ大根1パック・パルミジャーノチーズ 調味料:レモン半分・黒コショウ・岩塩 作り方:セロリは筋をとって輪切りにする。 ...
材料:スパゲッティ(2束)2人前・玉ねぎ4分の1・からすみパウダー・ディル 調味料:岩塩少々・ホワイトペッパー少々・オリーブオイル 作り方:玉ねぎは細...
きゅうりとディル&ナンプラー 材料:きゅうり2~3本・ディル(ミント)。 調味料:ナンプラー小さじ2・酢小さじ2・オリーブオイル小さじ1。 きゅうりは...
イワシの春巻き 材料:春巻きの皮(小)・いわし(刺身用)・シソの葉(個数分)。 調味料:ナンプラー・油・片栗粉。 春巻きの皮にシソの葉をのせ、ナンプラ...
たらこスパゲッティ 材料:たらこ2ハラ・スパゲッティ2人前・イカさし・しそ・のり。 調味料:酒又は白ワイン・岩塩・バター。 たらこは、皮をむいてお酒大...
鶏あっさり唐揚げ❣ 材料:鶏肉 調味料:黒コショウ少々・岩塩少々・片栗粉大さじ1に対して小麦粉大さじ1。 (鳥の分量で粉の分量を増やして下さい。) 鶏...
超簡単サラダ 材料:生ハム数切れ・ホワイトマッシュルーム2~3個・カイワレ大根。 調味料:岩塩・黒胡椒・レモン汁。 マッシュルームをスライスして、カイ...