夏野菜・茄子のシンプル素揚げ
夏野菜・茄子のシンプル素揚げ 材料:茄子2本位・にんにくスライス少量・クレソン少量。 調味料:ポン酢。 茄子をくし型切りで8等分にし、油で素揚げします...
夏野菜・茄子のシンプル素揚げ 材料:茄子2本位・にんにくスライス少量・クレソン少量。 調味料:ポン酢。 茄子をくし型切りで8等分にし、油で素揚げします...
ミニマライズ♡トマトクリームペンネ 材料(2人前):ペンネ約160g・パルミジャーノチーズ・パセリ。 調味料:トマトソース200ml・塩・黒粒胡椒・砂...
さっぱり♡ホワイトアスパラのハムニンニク・浅葱添え 材料:ホワイトアスパラ適宜・ハム適宜・玉ねぎ適宜・浅葱。 調味料:オリーブオイル・塩・胡椒・バター...
夏だ!肉だ!スペアリブだ! 材料(2人前):スペアリブ500g・クレソン(付け合せ用)。 たれ材料:すりおろし玉ねぎ半分・すりおろしにんにく1かけ・す...
美味♡サーモンフュメ(スモークサーモン)と大根 材料:サーモンフュメ適宜・大根・黒粒胡椒・レモン・あればケッパー。 大根は皮を剥き縦に、スライサーで薄...
あっさりサーモンのソテー♡オリーブオイル焼き 材料:鮭切り身適宜・ベビーリーフ・スナップエンドウ・レモン。 調味料:オリーブオイル・胡椒(黒胡椒も)・...
簡単!!♡アペリティフと一緒に ♡ タコカルパッチョ~風~ 材料:茹でたこ・ベビーリーフの葉適宜・ピーナッツ(砕いたもの)。 調味料:オリーブオイル・...
夏の旬な食材♡とうもろこしご飯PART-2 材料 (2人分):米1合・とうもろこし1本。 調味料:酒大1・塩小1/2・チキンコンソメ少々(お好みで塩な...
夏だ!♡枝豆釜煎り 材料:枝豆1袋・塩・岩塩適量 枝豆は、柄の根本とさやの先をはさみで切り、水で洗う。 ザルに取り、塩で良く揉む。 塩がついたまま、枝...
さっぱり♡マッシュルーム・ささみサラダ 材料:生マッシュルーム1/2パック・鶏ささみ2本弱・カイワレ大根1/2パック・レモン汁少々。 調味料:塩・黒コ...