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牛蒡の素揚げ
牛蒡の素揚げ 材料 ： 牛蒡（好きなだけ）。 調味料 ： 岩塩・サラダオイル。 牛蒡は良く洗い、食べやすい長さに切りスライスをして水につけ、その後水切...
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ミニマリズム♡大根のお漬物。
ミニマリズム♡大根のお漬物。 材料：大根適宜・酢２５ｃｃ・塩大１・砂糖大５位・酒小１（お好みで（漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪）適量）。 大根の皮をむき、適...
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大根の葉♡味噌煮。
大根の葉♡味噌煮 材 料（5人分）：大根の葉1本・味噌５０ｇ・砂糖大３・みりん大２・酒大１・ごま油大１・炒りゴマ適量・めんつゆ適量。 大根の葉は１㎝く...
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ミニマライズおつまみ♡スライスチーズ
ミニマライズおつまみ♡スライスチーズ 材料 ： スライスチーズ（溶けないもの）数枚を4等分に切る。 用意する物 ： クッキングシート クッキングシート...
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夏だ！♡枝豆釜煎り
夏だ！♡枝豆釜煎り 材料：枝豆１袋・塩・岩塩適量 枝豆は、柄の根本とさやの先をはさみで切り、水で洗う。 ザルに取り、塩で良く揉む。 塩がついたまま、枝...
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夏野菜♡焼きナスのディップ（ババガヌーシュ風）バゲット添え
夏野菜♡焼きナスのディップ（ババガヌーシュ風）♡バゲット添え 材料：茄子3本・ディル（付け合せ用）・バゲット。 調味料：練り胡麻大1・にんにく（すりお...
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シンプル♡カナッペ
シンプル♡カナッペ 材料：プチトマト・ベーコン・大根・ミント。 調味料：塩・胡椒・オリーブオイル。 プチトマトは半分に切る。大根は皮をむき。小さく（正...
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ホクホク♡新ジャガフライドポテト
ホクホク♡新ジャガフライドポテト 材料：新ジャガ（なければ普通のジャガイモ）中2個・サラダ油大1～2 調味料：岩塩・黒胡椒適量・ガーリックパウダー適量...
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おつまみ最高!! 鳥皮のカリカリ揚げ
おつまみに最高!! 鳥皮のカリカリ揚げ 材料 ： 鳥の皮（皮のみ購入）・サラダ油 調味料 ： 塩・胡椒・お好みでガーリックパウダー 鶏の皮の水分をしっ...
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