和食
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Yayoi Suzuki
♡ホタルイカの酢味噌♡
♡ホタルイカの酢味噌♡ 材料 ： ホタルイカ1パック。 調味料 ： 白みそ大1・酢大1。 ホタルイカは流水で洗い目､口､すじを取り除く。 白みそにすし...
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レ島の塩で ♡ シンプル塩むすび
レ島の塩で ♡ シンプル塩むすび 材料 ： 炊きたてのお米。 調味料 ： レ島の塩（他美味しいお塩は色々ありますが…。お好みのお塩で♡。）。 一つまみ...
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牡蠣のちょい焼き みぞれ煮
牡蠣のちょい焼き みぞれ煮 材料 ： 牡蠣200ｇ・出汁昆布10ｇ・水450ｃｃ・片栗粉少量・浅葱適宜。 調味料 ： みりん4分1カップ位・醤油大3・...
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新鮮なレンコンGET ♡ 簡単煮物
新鮮なレンコンGET ♡ 簡単煮物 材料 ： れんこん150g位・こんにゃく1枚弱・しいたけ2枚（その他人参等根菜系もあったら入れてOK)。 調味料 ...
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七草粥
七草粥 材料（２人分）： 春の七草適量・米カップ1/2・水カップ２。 調味料 ： 塩。 土鍋にといだ米と水を入れ、しばらく置く（朝炊くので、私は前夜か...
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シャキシャキ♡新鮮な蓮根のきんぴら
シャキシャキ♡新鮮な蓮根のきんぴら 材料（2～3人分） ： 蓮根150g・赤唐辛子（輪切り）1/2～1本。 調味料 ： 酒大1・醤油大1・みりん大1・...
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簡単♡美味しい圧力なべで、ぶり大根
簡単♡美味しい圧力なべで、ぶり大根 材料（3〜4人） ： 大根半分・ぶりのあら1パック。 調味料 ： 水約50cc・酒大1・砂糖大2・・みりん大2・醤...
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超シンプル♡ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん
超シンプル♡ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん 超シンプル♡ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん 材料：米２合・牛蒡適量・鳥の胸肉適量。 調味料：①水１合分・つゆの...
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超ミニマリズム♡油揚げと生姜の炊き込みご飯！！
超ミニマリズム♡油揚げと生姜の炊き込みご飯！！材料 ： 米２合・油揚げ２枚・生姜１欠片・三つ葉・柚子・水。調味料 ： 塩・醤油適宜。油揚げは湯通しして...
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かくやのおにぎり！！（おにぎりの中身の画像は文中に♡）
かくやのおにぎり！！ 材料 ： 古漬け（ぬかみそ）のきゅうりや他野菜（大根など）何でも。・生姜・みょうが・胡麻・鰹節等。 調味料 ： 塩少々・お醤油適...
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