ミニマライズ♡シンプル！鶏肉のカリカリ炒め
洋食
ミニマライズ♡シンプル！鶏肉のカリカリ炒め
材料 ： 鶏肉（お好きなだけ）・クレソン
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調味料 ： オリーブオイル・岩塩・黒コショウ・白ワイン
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鶏肉は食べ易い大きさに切り岩塩・胡椒をふり、フライパンを火にかけオリーブオイルを入れ温まったら、鶏肉を入れる
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強火で両面を焼き途中中火で数分。（フライパンの周りからワインを入れてもOK。鶏なので私はあえて白ワイン)
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お皿に、焼きあがった鳥肉とクレソンを盛って出来上がり
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