ミニマリズム♡あさりの炊き込みごはん
和食
ミニマリズム♡あさりの炊き込みごはん
材料 : 米2合・あさりのむき身適量・生姜千切り・三つ葉。
調味料 : だし汁・酒少々・みりん少々・醤油少々・塩少々(お好みの味で)。
お米はといで水切りをしておく。
調味料を鍋にいれて、浅利のむき身と生姜の千切りを入れて煮る。
ジャーにお米と、浅利の煮汁と水を入れて炊き込む。
炊き上がったら、浅利のむき身(煮たもの)を炊き上がったご飯に混ぜて蒸す。
お茶碗によそって、三つ葉、針生姜を添えて出来上がり。
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