青梗菜のシンプル炒め♡
中華
青梗菜のシンプル炒め♡
材料 ： 青梗菜・にんにく適量
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調味料 ： ごま油少量・さらだオイル少量・水半カップ・中華スープの素適宜、片栗粉、塩、コショウ
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青梗菜は、さっと湯通ししておく
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フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りのニンニクを入れて炒め、その後青梗菜を入れ、ごま油をたらす
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塩・胡椒・中華スープの素を入れて軽く炒め、水を入れて片栗粉でとろみをつけて出来上がり
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手順良く炒める事で、青梗菜のシャキシャキ感がでます(^^♪。
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