簡単♡野菜ケーキみたいなキッシュ風♡

簡単♡野菜ケーキみたいなキッシュ風♡ これは、料理家・栗原はるみさんのレシピを少し変えた料理です。
材料　直径１８cmケーキ型１台分・キャベツ３～４枚適宜・じゃがいも２個弱・玉ねぎ半分、野菜お好みのもの適宜・
卵６個・ベーコン２枚位・バター大さじ２。
調味料　サラダ油（少々）・塩・こしょう少々。
玉ねぎを食べやすい大きさにして薄切りに。キャベツやその他の野菜も食べやすい大きさに切る。
じゃがいもも5㎜位の食べやすい大きさに切る。
卵を溶きほぐし、塩少々入れ混ぜる。溶き卵を４個分と２個分ずつボウルに分けておく。
フライパンでベーコンを入れ炒め、バター入れ、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいもを加え炒め、
塩・こしょうをして味を調える。
炒めた野菜を、４個分の溶き卵のボールに加え熱いうちに混ぜる。
クッキングシートを敷いたケーキ型に流し入れて、２個分の溶き卵を上から流し入れる。
上から溶き卵を流し入れることで野菜と野菜の隙間が埋まりきれいに焼けるとの事。すごいっ。
２００℃に予熱したオーブンで約２５分焼いて出来上がり。