冬メニュー♡簡単リゾット風。

冬メニュー♡簡単リゾット風。
材料：ご飯適宜（あまってしまった冷ご飯）・タコ（海鮮類なら何でも）・玉ねぎみじん切り適量・にんにくみじん切り2欠片
トマトみじん切り（缶詰めでもＯＫ）。
調味料：オリーブ油・塩・胡椒・白ワイン・砂糖少々＆出来上がり後黒胡椒。
フライパンにオリーブ油を入れ熱し、ニンニクと玉ねぎを入れて炒め、塩・胡椒して、ご飯を入れて炒め、すぐに白ワインを投入。
その後煮立ってきたらトマトみじん切り（缶詰め）をいれて、ふっとうしたら、砂糖を少々入れる。
少し煮詰めて、最後にスライスをしたたこを投入して。火をとめて出来上がり。
器に黒胡椒を掛けるとＧＯＯＤ！（盛付系材料：チーズ・クレソン等青い物もあると良い）。