エノキのシンプルバター炒め

FOOD

材料:エノキ1袋

調味料:バター大1~2、醤油大1、岩塩・胡椒少々・白ワイン少々・ドライパセリ少々

エノキは石つきを切り、手で食べやすい大きさに裂いておく。

フライパンにバターを熱し、エノキを投入し、少しいためたらドライパセリ以外の調味料を入れ
炒めたら出来上がり。

器に盛ったら、ドライパセリをかけて完成です。

こくがあって簡単で超美味しいです。

Yayoi Suzuki

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Author:Yayoi SUZUKI L'Institut catholique de Paris卒業。 Fashion業界でAttachée de pr...

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