ほうれん草のシンプルバター炒め
洋食
材料 ：ほうれん草一束
調味料 ：油小さじ１、バター大さじ１、岩塩・粒黒胡椒少々
作り方 ：ほうれん草は洗って根っこの部分を少し切る。太い根っこは火が通りにくいので、
根っこに十文字に切り目を入れておく。
フライパンに油とバター（バターだけでも良い）を入れ、根の部分を先に入れて炒め少し
しんなりしてきたら、葉の部分を入れさっと炒めて、岩塩・粒胡椒をお好みで入れて数秒炒めて、
器に盛って出来上がり❣
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