椎茸のオリーブオイル・ネギのオーブン焼き
おつまみ
材料（2人前）：椎茸1パック、長ネギ2/１本、ニンニク一欠けら
調味料：岩塩・胡椒少々、オリーブオイル、塩なしバター少々
椎茸は石づきを取り、紙ナフキンで汚れを取る（石づきは、縦に切る）。
長ネギのみじん切りと、オリーブオイル大さじ２、ニンニクの擦りおろしと、岩塩・胡椒少々をボールに混ぜて、
椎茸のかさにのせる。
オーブンで約5分～8分焼いて焼き上がったら、バターを少々おとして出来上がり。
（石づきはオリーブオイルと塩をかけて椎茸と一緒にオーブンで焼く）。
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