簡単❣からすみパスタ

洋食

材料:スパゲッティ(2束)2人前・玉ねぎ4分の1・からすみパウダー・ディル

調味料:岩塩少々・ホワイトペッパー少々・オリーブオイル

作り方:玉ねぎは細かいみじん切りにして、水でさらして水気を切っておく。
沸騰した鍋にパスタを入れて茹で、茹で上がったら水気を切って玉ねぎのみじん切りと上記調味料で
味を調える。(岩塩はからすみパウダーに塩気があるので、ほんの少々。お好みで。)。
お皿にパスタを盛り付けて、上からからすみパウダーをかけ、ディルをちらして出来上がり。
(茹で上がったパスタにからすみパウダーをまぶしても良いですが、見た目にはパスタの上にかけた
方が美しくみえるかも。)。
簡単なので、試してみてくださいね(^^♪。

Yayoi Suzuki

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Author:Yayoi SUZUKI L'Institut catholique de Paris卒業。 Fashion業界でAttachée de pr...

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