イワシの春巻き

和食

イワシの春巻き
材料:春巻きの皮(小)・いわし(刺身用)・シソの葉(個数分)
調味料:ナンプラー・油・片栗粉
春巻きの皮にシソの葉をのせ、ナンプラーに付けておいたイワシを入れて春巻きの手順でまき、片栗粉をとかしたものでとめる
フライパンに熱した油(中火)で、ゆっくり揚げて、油を切って器に盛り、出来上がり

Yayoi Suzuki

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Author:Yayoi SUZUKI L'Institut catholique de Paris卒業。 Fashion業界でAttachée de pr...

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