脂質気にせず水餃子
中華
脂質気にせず水餃子
材料：餃子の皮又はワンタンの皮・鶏ひき肉・ネギ・ニラ
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調味料：醤油少々・ショウガのみじん切り・塩少々
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餃子の皮に鶏ひき肉・ネギ・ニラ（皮の枚数によって量は調整）と調味料を合わせた具材を包む
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沸騰したお湯に、包んだ餃子を投入し、浮いてきたら数秒でザルに上げてお湯を切り、器に盛って出来上がり
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ポン酢をかけてヘルシーな水餃子の出来上がりです
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＊鶏ひき肉を使う事で脂質を抑えめ（ささみをひくとより脂質を抑えれます）、調味料もラー油等脂質を抑えているのでヘルシー
。
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