簡単!いかソーメン

和食

簡単!いかソーメン
材料 : するめいか・シソの葉(お好みで)
調味料 : だしのもと・水
いかは、細く縦にソーメン状に切る
シソは千切り
器に盛って出来上がり
調味料はだしのもとをお好みで水で少し薄めて。お醤油とわさびやショウガで食べても美味しいですね
スルメイカは安くて美味しいイカですが身が少し固いので、刺身で食べる時は細く切って素麺状にして食べるとGOOD!!。

Yayoi Suzuki

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Author:Yayoi SUZUKI L'Institut catholique de Paris卒業。 Fashion業界でAttachée de pr...

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