今が旬!鮎の塩焼き♡

和食

今が旬!鮎の塩焼き♡
材料 : 鮎
調味料 : 岩塩
鮎は洗って水気をキッチンペーパで取り除き、塩をまんべんなくつける(特にヒレと尾に)
踊り串を打って、網で焼いて出来上がり(^^♪
蓼酢で食べると更に美味しいですよ(^^)/。

Yayoi Suzuki

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Author:Yayoi SUZUKI L'Institut catholique de Paris卒業。 Fashion業界でAttachée de pr...

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