さくさく ♡ シンプルとんかつ
洋食
さくさく ♡ シンプルとんかつ
材料（5人分） ： 豚ロース肉5枚・卵1個・小麦粉適量・パン粉適量・塩・こしょう少々・揚げ油適量
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豚ロース肉は筋を切り、軽くたたき、塩、こしょうをふっておく
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小麦粉をまんべんなくつけ、よく溶いた卵液につけ、パン粉をつける
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170度ぐらいの揚げ油で、揚げ、油切って器にもって出来上がり＼(^o^)／
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溶き卵はきれいに溶いてくださいね。
多めに作って、次の日は、カツ丼にしたりするので、シンプルなとんかつにしてみました
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