新鮮なレンコンGET ♡ 簡単煮物
和食
新鮮なレンコンGET ♡ 簡単煮物
材料 ： れんこん150g位・こんにゃく1枚弱・しいたけ2枚（その他人参等根菜系もあったら入れてOK)
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調味料 ： 出し汁２００CC適宜・砂糖小２・しょうゆ小1・塩小1/2・酒大1・だしのもと小１強
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れんこん、皮をむいて食べやすい大きさにカット（酢水につけておく。）
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こんにゃくも同様カット。椎茸も食べやすい大きさに切る
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鍋に調味料を入れ、れんこんを入れて少し煮る。その後カットした野菜こんにゃくを加えて煮てコトコト煮たら出来上がり
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