イタリアン!定番♡浅利バター
洋食
イタリアン!定番♡浅利バター
材料:あさり(約50g)・バター大1・白ワイン大3・にんにく(スライス)1片 ・浅葱みじん切り。
調味料:塩・胡椒・白ワイン・オリーブオイル少々。
あさりは砂抜きする。フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくスライスを 炒め、
香りが出たら、あさりを入れその後白ワイン1強を入れ殻が開くまで1〜2分蓋を して加熱。
殻が開いたらバターと塩・胡椒をで味を調える。
皿に盛り付け、浅葱をパラパラして出来上がり。
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