シンプル 雲吞
シンプル 雲吞 材料:雲吞の皮1袋(市販のもの)・豚挽き肉100g・長ネギ1/4本・生姜1欠片 調味料:塩・胡椒・醤油(大1)・ゴマ油(大1弱) スー...
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シンプル 雲吞 材料:雲吞の皮1袋(市販のもの)・豚挽き肉100g・長ネギ1/4本・生姜1欠片 調味料:塩・胡椒・醤油(大1)・ゴマ油(大1弱) スー...
有機野菜 トマトの簡単フレンチ風サラダ 材料:トマト(甘味のある有機トマト)3~4個・バジルもしくはパセリ等ハーブ系。 調味料:岩塩少々・胡椒少々・ガ...
きゅうり・ハーブのシンプルサラダ 材料:きゅうり・ハーブ(ディル等) 調味料:オリーブオイル・酢・岩塩・胡椒 きゅうりはピーラーで皮をむき、縦半分に...
有機野菜人参サラダ(キャロットラぺ風) 材料:人参1本半(大)とバジル又はパセリ等 調味料:塩・黒胡椒・オリーブオイル(又はサラダ油) 酢・砂糖少々(...
しゃきしゃきポテト 材料:ジャガイモ数個 調味料:岩塩・黒こしょう・オリーブオイル。 作り方:ジャガイモを千切りにして水にさらす。お湯を沸かし、ジャガ...
サイドメニューレンズ豆 レンズ豆を、水で戻します。(今は缶づめもありますのでそれを利用してもOK)。 ガーリックのみじん切り(1欠片)をバターとオリー...
新鮮なカブとサバのカナッペ風 新鮮なカブの皮を剥き(剥かなくても大丈夫)、輪切りにして、サバ缶を少しくずして、カブの上に散らばします。 お好みのやくみ...
なめらかマッシュポテト 材料:じゃがいも(3個)3人分 調味料:塩・胡椒(ホワイト・ブラック)・ガーリックパウダー少々・バター・牛乳・生クリーム ...
まぐろのバター焼き(焦し醤油仕立て)マグロの柵(さく)を買って、水分をキッチンペーパでとって、塩コショウをし、バターで軽く両面(サイドも)焦げ目がつく...